Wednesday, November 02, 2011

Chất xúc tác ion lỏng giúp biến khí thải thành nhiên liệu

|1 nhận xét
Nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Illinois đã thành công trong khắc phục một trở ngại lớn của công nghệ đầy hứa hẹn làm giảm CO2 trong khí quyển đồng thời sản xuất ra nhiên liệu.  
Giáo sư kỹ thuật hóa học và sinh học của Đại học Illinois, Paul Kenis và nhóm nghiên cứu của ông cùng các nhà nghiên cứu thuộc một công ty mới thành lập Dioxide Materials đã tạo ra một chất xúc tác giúp cải thiện quá trình quang hợp nhân tạo . Kết quả nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Science.
Quang hợp nhân tạo là quá trình chuyển đổi khí CO­2 thành các chất hóa học có thành phần cacbon hữu dụng. Hầu hết nhiên liệu và các chất khác đều thường được chiết xuất từ dầu  mỏ để thay thế cho quá trình chiết rút các hợp chất này từ sinh khối.
Ở thực vật, quá trình quang hợp sử dụng năng lượng mặt trời để chuyển hóa CO2 và nước thành đường và các hydrocacbon khác. Nhiên liệu sinh học được tinh chế từ đường được chiết xuất từ những cây trồng như cây ngô. Tuy nhiên, trong quá trình quang hợp nhân tạo, pin điện hóa sử dụng năng lượng từ một bộ thu ánh sáng mặt trời hoặc từ một tuabin gió để chuyển hóa CO2 thành nhiên liệu cacbon đơn giản như axit fomic hoặc metanol, những chất sẽ được tinh chế tiếp thành etanol và các loại nhiên liệu khác.
Sự cải tiến quan trọng ở đây là phương thức này không cạnh tranh với nguồn cung lương thực và chi phí để truyền điện rẻ hơn nhiều so với chi phí vận chuyển sinh khối tới một nhà máy lọc dầu.
Tuy nhiên, một trở ngại lớn khiến quang hợp nhân tạo không thể trở thành phương pháp chính là bước đầu để sản xuất nhiên liệu, biến CO2 thành CO tốn quá nhiều năng lượng. Phản ứng đầu tiên này đòi hỏi nhiều năng lượng hơn năng lượng được sản xuất ra và lưu trữ.
Nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Illinois đã sử dụng một phương pháp tiếp cận mới, dùng chất dung dịch ion làm xúc tác cho phản ứng, giúp giảm đáng kể năng lượng để điều khiển quy trình. Dung dịch ion giúp ổn định các khâu trung gian trong phản ứng, vì vậy cần ít điện năng hơn để hoàn thành quá trình chuyển hóa.
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng một pin điện hóa làm thiết bị phản ứng dòng chảy, tách CO­2 đầu vào và O2 đầu ra từ dung dịch xúc tác điện phân với các cực khuếch tán khí. Thiết kế của pin cho phép các nhà nghiên cứu điều chỉnh thành phần của dòng điện phân bằng cách bổ sung thêm dung dịch ion như một chất đồng xúc tác để cải thiện pha động học của phản ứng.
Phương thức mới làm giảm hiện tượng vượt áp khi giảm mạnh CO2 nên cần điện áp thấp hơn, tương đương với việc sử dụng ít năng lượng hơn.
Tiếp theo, các nhà khoa học hy vọng sẽ giải quyết được vấn đề về công suất. Để công nghệ mới trở nên hữu dụng đối với các ứng dụng thương mại, cần làm tăng tốc độ phản ứng và tối đa hóa sự chuyển hóa.
Sẽ cần nhiều thí nghiệm hơn nữa, nhưng thí nghiên cứu này đã đem đến một bước tiến dài trong việc làm giảm sự phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch đồng thời giảm phát thải CO2.

Monday, October 24, 2011

Cách pha trà tốt cho sức khỏe

|0 nhận xét
Muốn uống được một ly trà ngon ngoài trà ngon, nước tinh khiết, cần nắm vững kỹ thuật pha trà. Như thế sẽ có trà ngon lại tốt cho sức khỏe.
Polyphenol  
Trà xanh - pha liền uống liền
Trà xanh có công dụng bảo vệ sức khỏe, chống ô xy hóa, tẩy trừ gốc tự do, chống lão hóa, chống vi-rút… là bởi vì trong lá trà xanh có nhiều chất Polyphenols. Nếu pha trà xanh với nhiệt độ nước sôi quá cao hoặc thời gian quá dài, chất polyphenols sẽ bị phá hủy, nước trà sẽ chuyển thành màu vàng và hương thơm của trà cũng sẽ bốc hơi bay đi.
Thông thường, nước pha trà có nhiệt độ khoảng 80oC là tốt nhất, thời gian pha tốt nhất từ 2-3 phút, pha liền uống liền. Tỉ lệ giữa trà và nước cũng phải thích hợp với tỉ lệ 1:50, thường dùng 3g trà để pha với 150ml nước, nước trà sau khi pha là màu xanh trong giữa nhạt và đậm.
Trà vàng và trà trắng cũng pha theo phương pháp tương tự.
Trà hồng- pha lâu càng có lợi cho sức khỏe
Khác với trà xanh, dùng nước sôi ở nhiệt độ cao pha trà hồng thì mới có thể thúc đẩy làm cho chất bảo vệ sức khỏe flavonoids trong trà hồng được tan ra hết trong nước và làm cho vị trà càng ngọt và hương thơm của trà càng nồng đượm. Vì vậy, khi pha trà hồng tốt nhất nên dùng nước sôi, pha và ngâm trà càng lâu càng tốt, thông thường khoảng 5 phút là tốt nhất. Lượng nước để pha trà hồng tương đương như trà xanh.
Trà Ô long- cho nhiều lá trà
Khi pha trà Ô long thì cũng pha bằng nước thật sôi, tuy nhiên dung lượng trà phải nhiều, thông thường là khoảng 10g, pha lên có dung tích giống như trà chiếm đầy ấm. Trà ô long có thể pha và rót khoảng 5-6 lần nước, thời gian từ ngắn đến dài, khoảng từ 2 phút -5 phút là tốt nhất.
Trà đen - trọng tâm ở trà đặc
Trà Phổ Nhĩ (một loại trà rất tốt cho sức khỏe, đặc sản của tỉnh Vân Nam- Trung Quốc) là một loại trà đen phổ biến, thuộc loại trà lên men, nguyên liệu thô, dày. Đặc trưng của trà đen ở chỗ “càng cũ, càng thơm” , cho nên phải pha bằng nước thật sôi mới có thể làm cho thành phần trong trà chiết xuất ra hết. Lần đầu tiên pha trà đen cần phải nhanh chóng rửa trà trong vòng 10 giây, tức là rửa trà trước sau đó mới cho trà vào cốc, rót nước sôi vào, chờ một lúc rót nước trà ra, sau đó lại rót thêm nước sôi vào, đậy nắp lại, như thế mới có thể lọc được những tạp chất trong trà và làm cho hương thơm càng nồng. Thời gian pha trà rót thêm nước ở lần sau thường là khoảng 5 phút.

Tác hại của hạt hướng dương

|0 nhận xét
Hạt hướng dương mà nhiều người thích nhấm nháp cho “vui miệng” chứa khá nhiều nguy cơ có hại cho sức khoẻ.

Những hạt hướng dương, cũng giống như hạt dưa, hạt bí, hạt điều, hạt dẻ cười… được nhiều người quen dùng như một thứ để nhấm nháp cho vui miệng khi tiếp khách, trong đám cưới, các buổi liên hoan hoặc vào dịp Tết. Trước đây người ta nói nhiều đến tác dụng tốt của hạt hướng dương. Nhiều người thậm chí còn coi chúng là loại “thuốc” phòng các bệnh tim mạch, trị giun kim (ăn sống) và nhiều công dụng khác.
hạt hướng dương
Hạt hướng dương tiềm ẩn nhiều mối nguy hại với sức khỏe.
Tuy nhiên, mới đây, tờ Rian của Nga lại đưa ra những thông tin trái chiều. Theo tờ báo này, những nghiên cứu mới đây cho thấy hạt hướng dương rất có hại. Chúng có khả năng làm rối loạn hoạt động của thận, phá huỷ men răng và là nguyên nhân của hiện tượng ợ chua, ợ nóng.
Loại hạt ăn bùi bùi, béo ngậy mà nhiều người, nhất là các cô gái thích ăn vặt, che giấu nhiều sự nguy hại đối với sức khoẻ của chúng ta. Trước hết, do chứa chất béo với hàm lượng khá lớn, hạt hướng dương cung cấp một lượng calo đáng kể. 100 gam hạt hướng dương chứa 500 kilocalo, tương đương một bánh sôcôla. Do vậy, chúng chống lại ý định ép cân, giảm trọng lượng của những béo phì, đang áp dụng chế độ ăn kiêng để giảm béo.
Trong quá trình sinh trưởng, hạt hướng dương thu nhận từ đất tất cả các nguyên tố vi lượng có trong đó, trong số này có nguyên tố cadmi có hại cho sức khoẻ với hàm lượng cao. Nếu nhấm nháp hạt hướng dương đã trở thành một thói quen thì có thể dẫn đến sự phá huỷ hoạt động của hệ thần kinh và thận mà thủ phạm chính là nguyên tố cadmi vừa nói.
Ngoài ra hạt hướng dương còn là kẻ thù của răng. Chúng phá huỷ men răng và tạo thành cao răng,mà các bác sĩ nha khoa khuyên chúng ta nên lấy đi định kỳ để tránh bệnh viêm nha chudẫn đến nhiều bệnh khác.
Cuối cùng hạt hướng dương ảnh hưởng xấu đến dây thanh quản (ligamentum vocale), có thể làm bạn khản giọng, mất tiếng. Các nhà dinh dưỡng cho biết thêm, hạt hướng dương còn làm ta bị ở chua, ợ nóng (pyrosis) và tăng nguy cơ viêm ruột thừa.

10 nước có trữ lượng dầu mỏ lớn nhất thế giới

|0 nhận xét
Hiện Arập Xêút là quốc gia đứng đầu về trữ lượng dầu mỏ với 264,5 tỷ thùng, Venezuela đứng ở vị trí thứ hai với 211,1 tỷ thùng.
hóa dầu
1. Ả rập Saudi (trữ lượng dầu mỏ : 264,5 tỷ thùng)
Sản lượng dầu khai thác hiện nay khoảng 8,7 triệu thùng một ngày, là nguồn thu nhập chính của quốc gia, chiếm 75% thu ngân sách và 90% giá trị xuất khẩu. Hiện nay Arập Xêút là nước xuất khẩu dầu mỏ lớn nhất và giữ vai trò chủ chốt trong OPEC. Có khoảng 4 triệu công nhân, chuyên gia nước ngoài làm việc trong ngành dầu mỏ và dịch vụ tại Arập Xêút.
2. Venezuela với 211,1 tỷ thùng.
Hãng tin Blommberg ngày 19-3 cho biết, với trữ lượng dầu thô đã kiểm chứng tính đến cuối năm 2009 đạt 211,173 tỷ thùng, Venezuela chính thức trở thành quốc gia sở hữu trữ lượng dầu mỏ thứ 2 thế giới, sau Saudi Arabia (266 tỷ thùng).
Trước đó, Venezuela đứng thứ tư trong số các nước có trữ lượng dầu thô lớn nhất thế giới, sau Saudi Arabia (264 tỷ thùng), Iraq (113 tỷ thùng) và Kuwait (94 tỷ thùng). Năm 2005, Venezuela đã phát động “dự án xã hội chủ nghĩa” nhằm tăng trữ lượng dầu thô lên 314 tỷ thùng. Nếu dự án này thành công, Venezuela sẽ trở thành quốc gia có trữ lượng “vàng đen” lớn nhất thế giới.
3. Iran với 150, 31 tỷ thùng
Bộ trưởng Dầu mỏ Iran Massoud Mir Kazemi ngày 11/10/2010 thông báo, trữ lượng dầu thô được kiểm định của nước này đã tăng 9% lên 150,31 tỷ thùng – lớn thứ 3 thế giới, nhờ phát hiện những mỏ dầu mới.

Trữ lượng dầu thô của Iran cho đến trước đó ước đạt 138 tỷ thùng. Ông Kazemi nhấn mạnh: "Chúng tôi đang tiếp tục tính toán. Số liệu này được lấy từ một báo cáo sáu tháng dựa vào thông tin liên quan đến sản xuất và phát hiện những mỏ dầu mới."
Iran là nước xuất khẩu dầu lớn thứ hai OPEC và chiếm 10% trữ lượng dầu thế giới, song nước này phải phụ thuộc lớn vào nguồn xăng nhập khẩu, vì các nhà máy lọc dầu hoạt động không đúng công suất thiết kế.

Theo ông Kazemi, để đối phó với những biện pháp trừng phạt mới của các cường quốc thế giới nhằm vào lĩnh vực xăng dầu của Iran, Tehran đã xúc tiến một kế hoạch khẩn cấp đặt mục tiêu ngày 20/3/2011 có thể tự túc về xăng.
4. Iraq (trữ lượng dầu mỏ : 115 tỷ thùng)

Trong buổi họp báo ngày 4/10/2010 tại thủ đô Baghdad, Bộ trưởng Dầu mỏ Iraq Hussein al-Shahristani cho biết trữ lượng dầu mỏ của nước này đã tăng lên mức hơn 143 tỷ thùng.
Iraq đã có 66 mỏ dầu, 71% trữ lượng dầu tập trung ở miền Nam nước này, 20% ở miền Bắc và 9% ở khu vực miền Trung.

Tại Iraq, 95% thu nhập của chính phủ phụ thuộc vào xuất khẩu dầu mỏ. Trữ lượng dầu tăng mạnh tạo đà cho Iraq thúc đẩy tăng trưởng kinh tế cũng như xây dựng lại cơ sở hạ tầng cũ kỹ sau nhiều thập kỷ trì trệ do xung đột và các lệnh trừng phạt của quốc tế.

Hiện, sản lượng dầu của Iraq đạt 2,4 triệu thùng/ngày. Với các hợp đồng ký với các công ty nước ngoài năm ngoái nhằm khai thác 10 mỏ dầu, Iraq hy vọng có thể tăng gấp năm lần sản lượng hiện nay.

5. Canada: gần 100 tỷ thùng

Canada là một trong số ít các quốc gia phát triển có xuất khẩu ròng (xuất khẩu nhiều hơn nhập khẩu) năng lượng, trong đó dầu mỏ là mặt hàng chiến lược. Nước này cũng là nước tiêu thụ năng lượng bình quân đầu người cao nhất thế giới, nhất là về mùa đông. Nước này do nằm ở vĩ độ cao nên mùa đông rất lạnh, dân phải dùng nhiều khí đốt để sưởi ấm nhà.
Canada là nước có ngành công nghiệp nhôm rất phát triển ở bang Quebec, Alberta do có nguồn nhiên liệu dồi dào.
6. Kuwait (trữ lượng dầu mỏ : 104 tỷ thùng)

hóa dầu
Kuwait là một quốc gia tại Trung Đông.Nằm trên bờ Vịnh Péc-xích(Persia), giáp với Arập-Xêút ở phía nam và với Irắc ở hướng Tây và hướng Bắc. Tên nước được rút ra từ trong tiếng Ả Rập có nghĩa là "Pháo đài được xây dựng gần nước". Dân số gần 3.1 triệu người và diện tích lên đến 17.818 km².

7. Các tiểu vương quốc Ảrập thống nhất (UAE) (trữ lượng dầu mỏ : 97,8 tỷ thùng)

Các Tiểu Vương quốc Ả Rập Thống nhất (cũng gọi là Emirates hay UAE, viết tắt tiếng Anh của United Arab Emirates) là một nước ở vùng Trung Đông nằm ở phía đông nam Bán đảo Ả Rập tại Tây Nam Á trên Vịnh Péc xích, gồm bảy tiểu vương quốc: Abu Dhabi, Ajmān, Dubai, Fujairah, Ras al-Khaimah, Sharjah và Umm al-Qaiwain.

Trước năm 1971, các nước này được gọi là Các quốc gia ngừng bắn hay Oman ngừng bắn, có liên quan tới một sự ngừng bắn ở thế kỷ 19 giữa Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland và một số sheikh Ả Rập.

8. Nga (trữ lượng dầu mỏ : 60 tỷ thùng)

Nga hay Liên Bang Nga là quốc gia rộng nhất thế giới trải dài từ miền đông châu Âu, qua trên phía bắc châu Á, sang đến bờ Thái Bình Dương.

9. Libya (trữ lượng dầu mỏ: 41,46 tỷ thùng)

Libya là một quốc gia tại Bắc Phi. Nước này có biên giới giáp với Địa Trung Hải ở phía bắc, Ai Cập ở phía đông, Sudan ở phía đông nam, Tchad và Niger ở phía nam, Algérie và Tunisia ở phía tây.

Với diện tích hơi lớn hơn bang Alaska, Libya là nước lớn thứ tư ở châu Phi và thứ 17 trên thế giới. Thủ đô của Libya là thành phố Tripoli, với 1,7 triệu trong tổng số 5,8 triệu dân cả nước. Ba khu vực truyền thống của quốc gia này là Tripolitania, Fezzan và Cyrenaica.

Libya có mức thu nhập kinh tế quốc dân trên đầu người cao nhất Bắc Phi, cũng như là một trong những nước có mức GDP trên đầu người cao ở châu Phi dù nước này có tổng diện tích 1,8 triệu kilômét vuông, 90% trong đó là sa mạc.

10. Nigeria (trữ lượng dầu mỏ : 36,2 tỷ thùng)

Nigeria, tên chính thức là Cộng hòa Liên bang Nigeria (tiếng Anh: Federal Republic of Nigeria) là một quốc gia thuộc khu vực Tây Phi đồng thời cũng là nước đông dân nhất tại châu Phi và đông dân thứ 9 trên thế giới.

Theo số liệu tháng 7 năm 2007, dân số của Nigeria là 135 031 164 người, mật độ dân số khoảng 139 người/km². Nigeria giáp với Benin về phía tây, với Niger về phía bắc, với Chad về phía đông bắc và với Cameroon về phía đông. Phía nam Nigeria là Vịnh Guinea, một bộ phận của Đại Tây Dương.

Venezuela trở thành nước có trữ lượng dầu mỏ lớn nhất thế giới

|0 nhận xét
Trữ lượng của Venezuela trong năm qua là 296,5 tỷ thùng, tăng 40% so với năm 2009, trong khi trữ lượng của Ả Rập Xê Út là 264,5 tỷ thùng.
Theo thống kê hàng năm của Tổ chức Các nước Xuất khẩu Dầu mỏ (OPEC), Venezuela đã chính thức vượt qua Ả Rập Xê Út để trở thành nước có trữ lượng dầu mỏ lớn nhất thế giới năm 2010.
Trữ lượng của Venezuela trong năm qua là 296,5 tỷ thùng, tăng 40% so với năm 2009, trong khi trữ lượng của Ả Rập Xê Út là 264,5 tỷ thùng. Tuy nhiên người ta vẫn nghi ngờ rằng liệu có phải tất cả các phát hiện về dầu nặng của Venezuela đều có hiệu quả kinh tế hay không.
Trữ lượng dầu của Irắc năm qua tăng 24% lên 143,1 tỷ thùng, trong khi của Iran tăng 10% lên 151,2 tỷ thùng.
Venezuela, Iran và Irắc thuộc nhóm các nước muốn OPEC không tăng sản lượng trong cuộc họp ngày 8/6. Trữ lượng tăng ở 3 nước này có thể giúp OPEC củng cố quan điểm duy trì giá nhiên liệu cao.
Phát hiện về dầu mỏ của Venezuela trong năm vừa qua hầu hết là dầu nặng và dầu siêu nặng trong vành đai Orinoco, vì thế các nhà phân tích đặt ra câu hỏi làm sao để nước này khai thác được nguồn dầu với kinh phí vô cùng lớn và điều kiện khó khăn.
Ngoài ra, số liệu thống kê của Venezuela từ lâu đã gây tranh cãi cho giới dầu quốc tế. Cơ quan Năng lượng Quốc tế hồi tháng trước cho biết họ đã sửa các phương pháp sử dụng để tính toán số liệu dầu của nước này.
Dữ liệu về trữ lượng dầu của Iran thì cho thấy, các biện pháp trừng phạt quốc tế với nước này đã không làm tê liệt ngành công nghiệp dầu khí đất nước.
Báo cáo của OPEC cũng cho thấy sự hồi phục mạnh mẽ của ngành công nghiệp dầu mỏ Nigeria, với 17 giàn khoan hoạt động và 437 giếng sản xuất mới trong năm qua.
Nhìn chung năm 2010, các nước thành viên OPEC đã hưởng lợi lớn từ việc giá dầu cao, với tổng kim ngạch xuất khẩu xăng dầu tăng 27%, đạt 745,1 tỷ USD, tổng sản phẩm quốc nội của họ tăng 11% lên hơn 2,3 nghìn tỷ.

Diệt muỗi an toàn và hiệu quả

|0 nhận xét
Bình xịt muỗi đang được sử dụng phổ biến ở các gia đình, trường học... Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, có thể bị ngộ độc cấp tính hoặc ảnh hưởng lâu dài cho sức khỏe, nhất là đối với phụ nữ có thai và trẻ em.
Nên diệt muỗi như thế nào và dùng loại thuốc nào cho hợp lý, vừa đạt hiệu quả diệt muỗi, vừa bảo vệ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình?
Trước hết, phải hiểu rõ chu trình phát triển của loài muỗi, diệt muỗi là phải diệt tất cả các giai đoạn phát triển của muỗi chứ không chỉ diệt muỗi trưởng thành, như vậy mới đạt hiệu quả tối ưu. Muỗi thường sinh sản nơi nước đọng như ao hồ, bể nước mưa, các chai lọ để bừa bãi. Muốn diệt muỗi trước hết phải loại trừ các nơi sinh sản của chúng:
- Thường xuyên xử lý các vật chứa nước xung quanh nhà và đậy nắp tất cả các bể, lu chứa nước.
- Thường xuyên tát cạn các vũng nước tù đọng, thả cá (bảy màu).
- Nhà cửa phải giữ thoáng mát, sáng sủa, tránh tạo ra các góc tối, treo móc quần áo.
- Sử dụng lưới chống muỗi cho các phòng trong nhà.
Các loại thuốc thông dụng trên thị trường đều có ghi rõ thành phần hóa học. Hai nhóm hoạt chất chính là pyrethroid (tetramethrin, cybermethrin, permethrin, iminoprothrin, prallethrin...) và carbamat (propoxur).
Nhóm pyrethroid ít nguy hiểm nhưng khi người ta hít phải khoảng trên 30 ml thì chúng sẽ gây ngộ độc, thậm chí đe dọa tính mạng (do co thắt cơ trơn hô hấp, ức chế hệ thần kinh trung ương...).
Ngộ độc carbamat gây ức chế không hồi phục men cholinesterase, làm giảm nhịp tim, tụt huyết áp, tăng tiết dịch, làm co thắt cơ trơn (phế quản) gây đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, mờ mắt, có thể gây tử vong nhanh nếu không được điều trị kịp thời. Carbamat còn có khả năng sinh ung thư ảnh hưởng lên hệ sinh sản và sự phát triển thể chất nếu tiếp xúc trong thời gian dài.
Trước khi xịt muỗi phải thông báo cho các thành viên gia đình (nhất là trẻ em, người già, phụ nữ có thai) tránh đi chỗ khác. Tập trung xịt vào các chỗ tối; khi xịt phải mang găng tay, khẩu trang (nếu có kính che mắt càng tốt), tránh để thuốc dính lên da. Xịt xong, đóng kín cửa phòng khoảng 20 phút để diệt hết muỗi, sau đó mở cửa sổ để thuốc bay ra ngoài, khi nào không còn mùi thuốc mới được vào phòng.
Diệt muỗi sốt xuất huyết bằng bẫy hạt tiêu
Chiếc bẫy sử dụng một loại hợp chất chiết xuất từ hạt tiêu giúp diệt trứng và ấu trùng muỗi đã giảm đáng kể tỉ lệ bệnh sốt xuất huyết ở một số vùng của Phillipine.
Ông Nuna Almanzor, GĐ của Viện phát triển công nghệ thuộc Sở Y tế Philippine cho biết, Viện đã phát triển một công thức đặc biệt để tăng cường hoạt tính chống muỗi trong chiết xuất hạt tiêu đen.
Cụ thể, muỗi cái sẽ bị thu hút vào màu đen của chiếc bẫy và đẻ trứng lên đó. Chiếc bẫy chính là một thanh gỗ màu đen được nhúng ngập dưới nước chứa chất chống muỗi đặc biệt chiết xuất từ hạt tiêu đen.
Sễ có ít nhất 98% số trứng muỗi đẻ vào đó không nở. Và chỉ có 2% số trứng muỗi sẽ nở và trưởng thành; lúc đó chúng ta sẽ diêt bằng các giải pháp khác. Almanzor cho biết.
Tuy nhiên, thành phần cụ thể của chất chống muỗi nói trên chưa được công bố vì vấn đề sở hữu trí tuệ và Viện vẫn đang chờ được chấp thuận bằng sáng chế.
Chiếc bẫy đã được thử nghiệm ở 2 tỉnh phía nam Manila của Philippin vào tháng Hai vừa rồi cho thấy, các trường hợp sốt xuất huyết giảm mạnh trong 6/2011 so với cùng kỳ năm 2010.
Tương tự, ở Northern Samar, các trường hợp sốt xuất huyết giảm từ 74 người xuống không 0. Ở Leyte, giảm từ 190 người  xuống còn 3 người.
Trong khi đó, số ca sốt xuất huyết ở khu vực không áp dụng loại bẫy mới vẫn cao.
Ông Almanzor cho biết, Viện đã thỏa thuận với 2 công ty để thương mại hóa các viên thuốc chứa chiết xuất hạt tiêu - một gói sản phẩm từ 5 - 10 viên có giá chỉ khoảng 2 cent Mỹ (khoảng 500 VND), còn chiếc bẫy muỗi có thể tự làm hoặc mua với giá chưa tới 20 cent Mỹ (khoảng 4000 VND). Mỗi viên thuốc đủ để bẫy muỗi trong một tuần hoặc 4 chiếc bẫy như vậy để lắp quanh nhà.
Sở Y tế Philippin dự định đẩy mạnh loại bẫy này ở những nơi có tỷ lệ bệnh sốt xuất huyết cao.
Nelia Salazar - nhà tư vấn của Viện nghiên cứu Bệnh nhiệt đới thuộc Sở KH-CN Philippin cho biết đây có thể là công nghệ tốt nhất hiện nay dành cho chiến dịch chống lại bệnh sốt xuất huyết so với các biện pháp như loại bỏ nước đọng, phun thuốc diệt muỗi, phát tán muỗi biến đổi gen.

Nhiệt độ thích hợp nhất cho thực phẩm

|0 nhận xét
Mỗi loại thực phẩm khi ở nhiệt độ thích hợp sẽ cho hương vị ngon nhất và cũng tốt nhất cho cơ thể.
thực phẩm
Nước để nguội
Nước đun sôi để nguội từ 12℃-15℃ thì khi uống có cảm giác thoải mái nhất và cũng tốt nhất cho cơ thể, bởi vì đặc tính vật lý, hóa học của tỉ lệ dẫn điện, độ kết dính, mật độ và độ lực bề mặt nước ở nhiệt độ này đều phát sinh thay đổi, rất giống với nước ở trong tế bào sinh vật sống, rất dễ thông qua màng tế bào được cơ thể hấp thụ, thúc đẩy trao đổi chất cũ mới, tăng thêm hàm lượng protit huyết cầu trong máu, cải thiện chức năng miễn dịch cho cơ thể.
Nước hoa quả
Các loại nước hoa quả uống ở nhiệt độ 8℃-10℃ là thích hợp nhất, nếu thấp hơn nhiệt độ này thì sẽ không thưởng thức được hương vị thơm của hoa quả ở trong đó. Mỗi khi mở nắp ra nước hoa quả sẽ bắt đầu mất đi dinh dưỡng, vì vậy, không nên để nước hoa quả trong tủ lạnh quá lâu.
Nước hoa quả tươi vô khuẩn được làm từ cam, quýt, bưởi, dứa thì có thẻ giữ được từ 7- 10 ngày, các loại hoa quả có độ acid thấp khác như táo, nho thì sau khi mở nắp chỉ nên để lâu nhất là 7 ngày. Nếu bạn mua loại nước hoa quả chưa tẩy trùng qua nhiệt độ cao thì kể cả khi chưa mở nắp, trong vòng 5 ngày bạn phải uống hết.
Kem
Kem ở nhiệt độ âm 13℃ - 15℃ là tốt nhất, khi ăn cũng có cảm giác sảng khoái nhất. Ở nhiệt độ này, khi kem vào trong miệng sẽ cảm thấy mềm, mịn, có vị thơm và không kích thích mạnh đến dạ dày.
Nước có ga
Nhiệt độ uống thích hợp nhất cho nước có ga là 4℃~5℃, ở nhiệt độ này nước có ga khá dễ uống và có thể giúp giải khát, đồng thời không kích thích dạ dày, đường ruột.
Dưa hấu
Dưa hấu ở nhiệt độ 8℃ là thuần khiết nhất. Rất nhiều người có thói quen ăn dưa hấu lạnh. Thực tế dưa hấu sau khi để lạnh, trên bề mặt sẽ hình thành một lớp màng, từ đó làm mất đi cảm giác ở miệng, thành phần nước trong dưa hấu cũng dễ đông thành băng, sau khi ăn có thể kích thích cổ họng hoặc gây ra đau răng, buốt răng. Ngoài ra, dưa hấu để quá lạnh còn làm tổn thương tì vị và dạ dày, gây ra tiêu hóa không tốt, mất cảm giác ăn uống....
Mật ong
Dùng nước 50℃- 60℃ pha mật ong thì sẽ giữ được dinh dưỡng ở trong mật ong. Nước quá nóng không những làm thay đổi vị của mật ong, làm cho mật ong bị chua mà còn làm cho các chất xúc tác trong mật ong biến chất đi, làm cho thành phần dinh dưỡng bị phá vỡ.
Cà phê
Cà phê đá ở nhiệt độ khoảng 6℃ là có vị ngon nhất. Khi chúng ta pha cà phê nóng, nếu nhiệt độ nước quá cao cũng sẽ phá hỏng chất béo ở trong cà phê, làm cho cà phê bị đắng, nhiệt độ nước quá thấp thì sẽ không tạo được mùi cà phê, cà phê sẽ vừa chua vừa chat. Vì vậy nước pha cà phê ở nhiệt độ 91℃~96℃ là thích hợp nhất, cà phê pha ra sẽ có mùi vị thuần khiết nhất.